Kokoslakto: Malsamoj inter versioj

La '''kokoslakto''' estas ingredienco vaste uzata en la kuirartoj de [[Azio]] kaj Ameriko kiel bazo de diversaj [[saŭco]]j,. ĝiĜi similasaspektas al la [[lakto|mamulaj laktoj]]. kajTiun estasprodukton konsiderataoni kielobtenas produkto derivita depremante la raspitaraspitan pulpopulpon de la matura [[kokoso]] kaj, ĝenerale miksita kun akvo. Tion estas farebla hejmen aû industrie. Ĉi tiu "lakto" ne devas esti konfuzata kun la [[kokosakvo]], ĉar la akvo ne estas prenita de la pulpo. ĜiTio estas likvaĵo, riĉa en karbonhidratoj kaj mineraloj ĉefe kalio, troviĝas en la centra kavo de la kokospulpo.