Albumino: Malsamoj inter versioj
| [nekontrolita versio] | [nekontrolita versio] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
e Kategorio:Biokemio forigita; Kategorio:Proteinoj aldonita uzante VarmaKato |
LiMrBot (diskuto | kontribuoj) esperantigita parametro, +Projektoj |
||
Linio 1:
[[Dosiero:Albumina2005.png|
'''Albuminoj''' estas grupo de proteinoj kiuj bone solveblas en akvo; havas malgrandajn [[Molekula maso|molekulajn masojn]]; facile kristaliĝas. Albuminoj estas en korpaj likvaĵoj (ekzemple: en [[sangoplasmo]]; en [[lakto]]) kaj en animalaj histoj kaj [[semo]]j. Albuminoj konsistas el [[asparta acido]], [[glutama acido]] (ĝis 25%) kaj [[leŭcino]], [[izoleŭcino]] (ĉirkaŭ 16%) sed ĝi havas malmulte da glicino (ĉirkaŭ 1%)<ref>{{citlibro|Aŭtoro=Andrzej Klein|rozdział=Albuminy | Aliaj=Zdzisława Otałęga (red. nacz.)|Titolo=Encyklopedia biologiczna | Eldonejo=Agencja Publicystyczno-Wydawnicza Opres| Loko=Krakovo |jaro=1998|lingvo=pola}}</ref>
Linio 10:
== Referencoj ==
{{Referencoj}}
{{Projektoj}}
[[Kategorio:Proteinoj]]
| |||