Uzanto:Espenlaub/ludejo

Saluton Michaela, ĉio bonege farita.

Eble ligo al tritiko estus helpa.

Gistopasto redakti

Gistopasto estas pasto farita el faruno akvo kaj gisto. Depende da la intendita bakaĵo oni krome uzas pliajn aldonaĵojn (ekzemple salon, sukeron, lakton, grasaĵon, ovojn aŭ fruktojn) por diversaj produktoj necesas diversaj daŭro temperaturo kaj likwaĵkvanto por la fermentado.

Ankaŭ la bakado varias: kelkaj gistobakaĵoj estas bakataj en la fornelo aŭ fritita en graso, aliaj kuiriĝas en vaporo aŭ en akvujo.

Tipaj bakaĵoj el gistopasto estas bulketulo, benjeto aŭ buterkuko. Krome gistopasto estas uzata ekzemple por (tritika) pano, bulkoj, pico.

Eksteraj ligiloj redakti

Kategorio Espenlaub/ludejo en la Vikimedia Komunejo (Multrimedaj datumoj)

Paĝo dediĉita nur al gistopasto (germane)
Gistopasto en Wikibooks (germane)

Paĝo dediĉita nur al gistopasto (germane)

Ĉi tiu artikolo ankoraŭ estas ĝermo.

Helpu al Vikipedio plilongigi ĝin. Se jam ekzistas alilingva samtema artikolo pli disvolvita, traduku kaj aldonu el ĝi (menciante la fonton). Bonvolu aldoni parametron por plibone kategoriigi la paĝon.