Kurikinton

Kurikinton (栗きんとん, laŭvorte "kastanea ora bulo", vidu sube) estas japana kuirarto uzanta kastaneon. Estas du signifoj kun la sama elparolo sed kun malsamaj ĉinaj skribaĵoj.

Batataj Kurikinton-oj purpuraj kaj flavaj (supre maldekstere) en osechi-aj skatoloj.

Kurikinton (栗金団) estas kuirarto de kastaneo aŭ batato manĝata kiel parto de osechi (alilingve) en novjaro. Oni faris kurikinton-on tiel malnove kiel en la Muromaĉi-epoko, sed tio estis konsiderata kiel bula formo kaj malsama el la nuna kurikinton.

Kurikinton (栗金飩) estas bula dolĉaĵo farata en Gubernio Gifu. Ĉi tiu kurikinton ne estas tiel glueca kiel tio por novjara kuirarto.

Vidu ankaŭ

• Japana dolĉaĵo