Beto: Malsamoj inter versioj

[nekontrolita versio][nekontrolita versio]
Enhavo forigita Enhavo aldonita
+:''Pri la litero de greka alfabeto vidu en beto (litero).''
Maksim-bot (diskuto | kontribuoj)
"kondicoj"->"kondiĉoj"
Linio 20:
La '''beto''' estas [[herbo|herba]] planto de la familio [[Kenopodiacoj]] laŭ Cronquist aŭ [[Amarantacoj]] laŭ APG. La nomo devenas de [[franca lingvo|franca]] [[substantivo]] ''betterave'' (''bette'' estas la [[blito]], kaj ''rave'' napo). La tuberkula [[radiko]] servas por krom kuirartaj celoj, por produktado de sukero (sukerbeto; sakaroso). Ankaŭ ekzistas kulturatan varianton por nutrada besto.
 
La beto riĉiĝas en [[sukero]]j. Montriĝas kiel unu de la plej riĉaj [[legomoj]] en [[fero]], des en la radiko ju en la folioj. Kiam en naturaj kondicojkondiĉoj, la beto konserviĝas ĝis unu semajno, se tenata en freŝa kaj ombrata loko. En [[fridujo]], teniĝas ĝis 15 tagoj, pakata en traborata plasta sako; kiam konservigata jam senŝeligita, raspita aŭ pikita, sia daŭrigeco estos reduktata al tri aŭ kvar tagoj, devide konservata en fridujo, en sako aŭ plastujo.
 
==Specoj==