Kiel registrite je 19:20, 23 nov. 2015 redakti Verdulo (diskuto \| kontribuoj) Patrolantoj 47 626 redaktoj Nova paĝo kun 'eta\|Tilsiter '''Tilsit''' aŭ '''Tilsiter''' estas duondura fromaĝo kun flaveca koloro, kiu en la mezo de la 19-a jarcento estis kunportit...'		Kiel registrite je 19:25, 23 nov. 2015 redakti malfari Verdulo (diskuto \| kontribuoj) Patrolantoj 47 626 redaktoj Neniu resumo de redakto Iru al sekvanta ŝanĝo →
Linio 1: [[Dosiero:Tilsit cheese.jpg\|eta\|Tilsiter]] '''Tilsit''' aŭ '''Tilsiter''' estas duondura [[fromaĝo]] kun flaveca koloro, kiu en la mezo de la [[19-a jarcento]] estis kunportita de svisaj metiistoj el [[~~Emmental~~Emental]] al [[~~Orient-~~Orienta Prusio]]. Ĝi nomiĝas laŭ la Prusa urbo ''Tilsit'' (nun ''Sovetsk''). La rezulto de la prilaborado estas intense spicigita fromaĝo. Tilsiter, farita el pasteŭrizita bovina lakto, havas gras-titron inter 30 kaj 60%. Ĝi havas blankan ĝis eburan aŭ helflavan koloron kaj solidan strukturon kun truoj taŭga por tranĉi. Spicigita per [[kumino]] aŭ [[karvio]] kaj semoj de [[pimento]]. Linio 7: La gusto estas milda sed iom spiceta. La minimuma maturiĝo estas du monatoj. Dum la maturiĝo oni banas la fromaĝon en salakvo kun bakterioj, pro tio ĝi havas spicetan guston kaj fortan odoron. Tilsiter estas ideala aldonaĵo je malhela pano (kelkfoje surtabligita dum matenmanĝo). Ĝi estas tre multflanka kaj povas esti uzata en ~~saladoj~~[[salato]]j, ~~saŭcoj~~[[saŭco]]j, [[fonduo]], [[pudingo]] aŭ frititaj terpomoj. En [[Nord-Eŭropo\|Nord-Eŭropaj]] landoj ĝi ofte estas manĝata kun ~~glason~~glaso da [[biero]]. == Eksteraj ligiloj ==

Tilsit (fromaĝo): Malsamoj inter versioj