Mititei: Malsamoj inter versioj

[kontrolita revizio][nekontrolita versio]
Enhavo forigita Enhavo aldonita
eNeniu resumo de redakto
Neniu resumo de redakto
Linio 1:
[[Dosiero:Mititei 1.jpg|thumb|Mititei]]
La '''''mititei''''' aŭ '''''mici''''', loztraduke ''etuloj'', estas tradicia manĝaĵo de la rumana kuirarto, kiu konsistas el [[viandhaketaĵo]] kun formo de rulo kiun oni rostas per [[rostilo]]. La uzata viando en tiu speco de [[viandobulo]] ĝenerale estas [[bovaĵa]], eventuale miksita kun [[ŝafidaĵo]] aŭ [[porkaĵo]], kun [[ajlo]], muelita [[nigra pipro]], herbojspicherboj por doni aromon kaj kelkfoje iom da [[papriko]]. Kelkfoje oni aldonas {{n|natria|bikarbonato}}. Ĝi ĝerneraleĝenerale estas servita kun [[mustardo]] kaj akompanata de [[biero]]. La ''mititei'' estas tre populara [[aperitivo]] en [[Rumanio]] kaj oni povas diri ke ĝi estas unu el ĝiaj {{j|nacia|plado}}.
 
== Fonto ==