Barĉo: Malsamoj inter versioj
[kontrolita revizio] | [kontrolita revizio] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Kozyra (diskuto | kontribuoj) Neniu resumo de redakto |
eNeniu resumo de redakto |
||
Linio 6:
[[Dosiero:Lurid borscht.jpg|eta|maldekstra|Telero da litova malvarma barĉo]]
'''Barĉo''' [Barŝĉo, Borŝĉo] ([[ukraine]] kaj [[ruse]] борщ ''borŝĉ'', [[pole]] barszcz ''barŝĉ'', [[litove]] ''
Ĝi estas kuirata el [[ruĝa beto]], [[brasiko]], [[cepo]], [[karoto]] kaj (aŭ) diversaj specoj de viando (plej ofte el porkaĵo). Tipaj ingrediencoj estas [[aneto]] kaj [[acidkremo]]. Iuj preferas manĝi barĉon kun speciala ajligita pano - [[pampuŝko]].
|