Citrono: Malsamoj inter versioj
| [kontrolita revizio] | [kontrolita revizio] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Kani (diskuto | kontribuoj) |
Kani (diskuto | kontribuoj) |
||
Linio 87:
=== Nutra uzado ===
* Citrono estas uzata por prilabori desertojn aŭ naturajn trinkaĵojn kiel [[limonado]] aŭ dolĉa lakto (lakto boligita dum oni aldonas citronŝelon), al kiu oni aldonas ankaŭ [[cinamo]]n. La tranĉaĵoj estas uzataj kiel ornamo kaj aldono de iometa gusto por [[trinkaĵo]]j. Pro la [[acido|acideco]] de sia suko, ĝi povas esti uzita por [[
* En [[Peruo]] citrono estas la baza ingredenco de la [[cebiĉe]], simbola plado de la Perua kuirarto, kaj de aliaj tipaj pladoj de la marbordo de Peruo. Krome ĝi estas uzata en la preparado de kokteloj kun bazo sur [[pisko]] kiel ''sour'' aŭ ĉilkano kaj en multnombraj [[saŭco]]j, specaĵoj kaj [[vinagreto]]j.
| |||