Kiel registrite je 07:01, 10 mar. 2013 redakti Addbot (diskuto \| kontribuoj) Patrolantoj 193 405 redaktoj e Roboto: Forigo de 48 interlingvaj ligiloj, kiuj nun disponeblas per Vikidatumoj (d:q152024) ← Iru al antaŭa ŝanĝo		Kiel registrite je 08:52, 27 nov. 2018 redakti malfari Robin Bot (diskuto \| kontribuoj) Mempatrolatoj, Robotoj, Patrolantoj 69 207 redaktoj e Roboto: Automata tekst-anstataŭigo: (- ĉ. + ĉirkaŭ ) Iru al sekvanta ŝanĝo →
Linio 3: '''Malto''' estas [[greno]] ĝermigita kaj poste sekigita. Ĝi estas uzata por produkti [[biero]]n kaj [[viskio]]n kaj diversajn nutraĵojn, ekz. anstataŭaĵon por [[kafo]]. La ĝermado produktas en la greno certajn [[enzimo]]jn, kiuj ŝanĝas la kemian konsiston de la greneroj. Por ĝermigi la grenon oni trempas ĝin en akvo, altigante la akvan enhavon al ĉ.ĉirkaŭ 40 %. La trempita greno ĝermas dum kelkaj tagoj en konstanta temperaturo de ĉ.ĉirkaŭ 15 °C, tiam la ĝermadon oni haltigas per varmigo al 80 °C. La kreskintaj ĝermaĵoj estas forigitaj kaj povas servi kiel besta nutraĵo; la restanta malto kutime estas muelata aŭ pistata. Pli alta temperaturo dum sekigo ŝanĝas la guston de la malto kaj igas ĝin malhela, tiel ke el ĝi rezultas malhela biero.

Malto (bierfarejo): Malsamoj inter versioj