Pipromento: Malsamoj inter versioj
[kontrolita revizio] | [kontrolita revizio] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Kozyra (diskuto | kontribuoj) Neniu resumo de redakto |
Lumass (diskuto | kontribuoj) Nur korektoj de tajperaroj |
||
Linio 20:
[[Dosiero:Mentha-piperita.JPG|thumb|250px|maldekstra|Pipromento]]
[[Dosiero:Frischer Tee mit Minze (22058153338).jpg|thumb|250px|maldekstra|La mento-trinkaĵo ([[infuzaĵo]])]]
La '''pipromento''' (''Mentha × piperita''
Ĝi botanike apartenas al la [[lamiacoj]], la folioj estas tigetaj, helverdaj, la floroj staras en lil-
Oni uzas la sekigitan infloreskon kaj la foliojn por bongustigi sukeraĵojn, dolĉaĵojn, trinkaĵojn, salatojn kaj aliajn nutraĵojn. La odoro de la pipremonto estas forta, dolĉeta, ĝia gusto estas komence pika, poste malvarm-sentiga.
La pipromento kreskas origine en Eŭropo kaj Azio, disvastiĝis en norda Ameriko, sur
Gravas la subspecioj nigra kaj blanka pipromento por la kultivado. La nigra (angla)
Oni ekstrakta la volatilan oleon de la pipromento per akvovapora distilado, el la supergrundaj partoj de la planto.
|