Kultiva koriandro: Malsamoj inter versioj
Enhavo forigita Enhavo aldonita
nova artikolo kun materialo de angla artikolo "coriander", kuirnotoj k interwiki de artikolo "koriandro" kaj difino el PIV |
(Neniu diferenco)
|
Kiel registrite je 05:28, 4 jan. 2007
La kultiva koriandro (Coriandrum sativum) estas specio de koriandro, cimodora, kun fruktoj (duakenoj) globaj aŭ ovoidaj, ne disiĝantaj ĉe maturiĝo; kultivata pro enhavo de esenco uzata kiel specaĵo, por faraciaĵoj, likvoroj, parfumoj, k.a.[1]
 | ||
|---|---|---|
| Biologia klasado | ||
| ||
Aliaj Vikimediaj projektoj
| ||
En la kuirarto uzatas la semoj kaj la folioj de la planto. La semoj de la koriandro fajnigas ĉefe viandaĵojn, fiŝaĵojn kaj kukojn. La freŝaj folioj taŭgas por spici legomsupojn, salatojn kaj saŭcojn.