AlfajoresTriples.jpg

Alfajor [alfaĤOR] estas Sud-Amerika dolĉaĵo farita el du biskvitoj kunigitaj per karamelkremo, aŭ foje per fruktaĉokolada dolĉaĵo.

Ĝi estas manĝata en Ekvadoro, Urugvajo, Argentino, Peruo kaj Ĉilio.

Plejofte ili havas ĉokoladan kovraĵon aŭ kovraĵon el pulvora sukero.

Alfajores.JPG
Alfajorartesanaldemaicena.jpg


Eksteraj ligilojRedakti