Grillo, ankaŭ konata kiel Riddu kaj Rossese bianco, estas itala vitspeco por blanka vino kiu eltenas altajn temperaturojn kaj estas vaste uzata en sicilia vinfarado kaj, precipe, por farado de Marsala. Ĝiaj originoj estas necertaj, sed ĝi eble estis enmetita en la insulon Sicilion el Apulio. Ĝi estis jam vaste plantita en la Provinco Trapanio, antaŭ 1897; hodiaŭ ĝi povas kreski tra Sicilio kaj ankaŭ en la Liparaj insuloj.

La vinberujoj ankaŭ kreskas ĉirkaŭ la komunumo Riomaggiore en la provinco La Spezia en Ligurio, kie ĝi estas konata kiel Rossese bianco.