Pansurmetaĵo

Pansurmetaĵo estas ŝmiraĵo aŭ tranĉaĵo por meti sur pantranĉaĵosandviĉo.

Ĝi povas konsisti el panŝmiraĵo,  viandotranĉaĵojfromaĝo.

Kelkfoje oni surmetas fruktojn aŭ legomojn kiel tomatoj kaj rafanetoj.