Sukerbeto: Malsamoj inter versioj
| [kontrolita revizio] | [kontrolita revizio] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Neniu resumo de redakto |
Neniu resumo de redakto |
||
Linio 17:
'''Sukerbeto''' (lat.: ''Beta vulgaris'' L. ssp. vulgaris var altissima Döll) estas kulturvarieto de [[beto]] kun granda enteno (ĉ. 18–22%) je [[sakarozo]]. Gi apartenas al la planta familio [[kenopodiacoj]] (lat.: ''Chenopodiaceae'') kaj estas unu el bazmaterialoj de la [[sukero|sukerproduktado]]. La plej bonaj tipoj havas preskaŭ la samproporcian sukerenhavon kiel [[sukerkano]].
La planto estas [[Dujara planto|dujara]], kun fortaj, karnecaj folioj. En la unua jaro evoluas la dika [[radiko]], kiu entenas la sukeron.
La sukereco de la beto estis pruvita unuafoje de [[Andreas Sigismund Marggraf]] en [[1747]]; en [[1801]] ekestis la unua suker-fabriko en
| |||