Tanino

Tanino (Acidum tannicum^[1]) estas glukozido de gajlata acido troviĝanta en multaj vegetaloj. Ĝi estas la ĉefa agento de tanaĵo (tanato), precipitas la proteinojn de la felo. formulo: C₁₄H₁₀O₉ + 2H₂O.

Gajlata acido, tipa tanino

ReferencojRedakti

↑ British Pharmacopoeia

Ĉi tiu artikolo ankoraŭ estas ĝermo.

Helpu al Vikipedio plilongigi ĝin. Se jam ekzistas alilingva samtema artikolo pli disvolvita, traduku kaj aldonu el ĝi (menciante la fonton). Bonvolu aldoni parametron por plibone kategoriigi la paĝon.

[1] British Pharmacopoeia

[1]