Paĉarano

Paĉarano (Patxaran en la eŭska, el basaran, prunelo), Pacharán en la hispana) estas tipo de prunelbrando, likvoro farata per trempado de pruneloj, blu-nigraj fruktoj de prunel-arbustoj, en anizita alkoholo. Ĝia alkohola grado estas inter 25% kaj 30% de la volumeno. Ĝi estas karakteriza de la regiono de Navaro kaj estas konata ekde la Mezepoko.

Botelo de hejme farita prunelbrando
Botelo de Zoco

Eksteraj ligilojRedakti