Proteinolizo
hidrolizo de proteino en polipeptidojn aŭ aminoacidojn
Proteinolizo estas kemia reakcio, dum kiu oni rompas la peptidajn ligojn de nenecesaj aŭ damaĝitaj proteinoj. La malkombino de proteinoj estas regulita de enzimoj, nomigitaj proteinazoj, per intermolekula digestado.
Proteinolizo kutime ekas pere de
- ubikvitino, kiu respondecas pri la 65% de la kazoj. Ubikvitinigado estas markado de aliaj proteinoj per ubikvitino, tiel, ke ili estu rekonataj de aliaj proteinazoj.
- lizosomoj, la dua plej ofta digestigilo.
- aliaj proteinoj.
