Grana Padano: Malsamoj inter versioj
[kontrolita revizio] | [kontrolita revizio] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Neniu resumo de redakto |
Neniu resumo de redakto |
||
Linio 4:
== Historio ==
La fromaĝo ekestis ĉirkaŭ la jaro 1000, verŝajne en 1135<ref name ="historio">[http://www.granapadano.com/aspx/Home.aspx?idMenu=1028&liv=1&idAmb=66 ĉapitro "historio" en la retejo ''granapadano.com'']</ref> en la mezo de la suda [[Lombardio]], kiam [[cistercianoj|cistercianaj]] monaĥoj devis konservi troaj lakton en la monaĥejo ''Chiaravalle Milanese'' de [[Milano
La prepara metodo de la fromaĝo nur malmulte ŝanĝiĝis tra la jarcentoj kaj igis ĝin unu el la plej popularaj kaj plej ofte imitataj fromaĝoj en la mondo.
|