Turnkebabo

Turnkebabo (turke: Döner kebap) estas de origine turka viandomanĝaĵo el spicigita ŝafaĵo. Kelkfoje ankaŭ aliaj viandoj estas uzataj kiel kokinaĵo, meleagraĵo aŭ ŝafidaĵo.

Turnkebabo en pitabulko

Turnkebabo kiu estas skrapita de la rostostango

Oni opinias ke Kadir Nurman (1934-2013) estis la inventisto de la manĝaĵo. Li vendis en 1972 la unuajn bulkojn kun turnkebabo en Berlino.

Fotaro

• 
  Turnkebabo kun pomfritoj kaj salato
• 
  "Rulaĵo kun turnkebabo" en Germanio
• 
  Turnkebabo en Bursa-stilo en Turkio
• 
  Turnkebabo en Norvegio: kun maizo
• 
  Aŭstralia turnkebabo kun raspita fromaĝo
• 
  Kapsalon nederlanda turnkebabo kun pomfritoj

Vidu ankaŭ

• Kebabo