Bierfarejo estas teknologia tutaĵo produktanta bieron. La bierfarejo estas kutime dividita en kelkajn memstarajn uzinojn, kiuj respondas al unuopaj fazoj de la produkto. Grandeco de la bierfarejo povas moviĝi de malgranda hejma preskaŭ kuireja trafiko ĝis granda industria entrepreno. Variableco ekzistas ankaŭ en konkreta teknologio de kuirado de la biero.

Enirejpordego de bierfarejo Moninger en Karlsruhe / Germanio
Bierfarejo el la 16-a jarcento
Unu el kaldronoj por kuirado de biero
La enirejo de bierfarejo en Namysłów / Silezio, Pollando, el la komenco de 14-a jc.

Famaj bierfarejoj

redakti