Malfermi la ĉefan menuon

Legoma brasiko

specio
Vikipedio:Kiel legi la taksonomionKiel legi la taksonomion
legoma brasiko
Sovaĝa formo des legoma brasiko sur Helgoland
Sovaĝa formo des legoma brasiko sur Helgoland
Biologia klasado
Regno: Plantoj ‘‘Plantae’’
Divizio: Angiospermoj Magnoliophyta
Klaso: Dukotiledonaj Magnoliopsida
Ordo: Brasikaloj Brassicales
Familio: Brasikacoj Brassicaceae
Genro: Brasiko Brassica
Brassica oleacera
L., 1753
Specioj

Vidu tekston

Aliaj Vikimediaj projektoj
Information icon.svg
vdr
Floraro de natura brasiko
tigo kaj folio de natura brasiko
savoja brasiko
blanka brasiko
inflorescenco de brokolo

Legoma brasiko (Brassica oleracea) estas grava legomo kaj unu el la plej multeformajspecioj de la genro brasiko.

KarakterizaĵojRedakti

Brasiko estas unujara ĝis dujara planto. Estante herbaj plantoj ili tamen povas ligniĝi je la bazo. La kreskoalto estas 40 ĝis 120 centimetroj.

SistematikoRedakti

Naturaj formojRedakti

Natura brasiko troveblas en kvin ne apudantaj regionoj. Depende de la aŭtoro ili estas speciojgeografiaj rasoj. Jenaj formoj ekzistas:

  1. Brassica cretica kreskas en suda Grekio ĝis sudokcidenta Turkio.
  2. Brassica rupestris-incana kreskas en meza ĝis suda Italio, Sicilio kaj la Dinara montaro.
  3. Brassica insularis kreskas en Korsiko, Sardio kaj Tunizio.
  4. Brassica montana kreskas sur la norda mediteranea marbordo de Hispanio, Francio kaj Italio.
  5. Brassica oleracea kreskas sur marborda rokoj de la Atlantiko (Hispanio ĝis suda Anglio) kaj sur la insulo Helgolando.

Kultivitaj formojRedakti

  • Kai-lan (literumebla ankaŭ kiel gai-lan) estas kantona nomo por legomo kiu estas ankaŭ konata kiel Ĉina brokolo aŭ Ĉinea kale. Ĝi estas folilegomo kiu montras dikajn, maldensajn, brilajn bluverdajn foliojn kun dikaj tigoj kaj malgranda nombro de malgrandaj florburĝonoj similaj al tiuj de la brokolo. Brokoloj kaj kai-lan apartenas al la sama specio Brassica oleracea, sed kai-lan estas en la grupo alboglabra [Latine albus+glabrus nome blanka kaj senhara].

LiteraturoRedakti

  • Udelgard Körber-Grohne: Nutzpflanzen in Deutschland von der Vorgeschichte bis heute. Theiss, Stuttgart 1995, ISBN 3-933203-40-6, P. 174–192.
  • Werner Rothmaler (Begr.), Rudolf Schubert, Klaus Werner, Hermann Meusel (Hrsg.): Exkursionsflora für die Gebiete der DDR und der BRD. Band 2: Gefäßpflanzen. 13. Auflage. Volk und Wissen, Berlin 1983, ISBN 3-06-012539-2.
  • Siegmund Seybold (Hrsg.): Schmeil-Fitschen interaktiv. CD-ROM, Version 1.1, Quelle & Meyer Verlag, Wiebelsheim 2002, ISBN 3-494-01327-6.

ReferencojRedakti

[1]

  1. National Center for Biotechnology Information (NCBI) - Taxonomy Browser Brassica oleracea