Supokuirejo estas restoracio uzata por provizi manĝojn, senpagajn aŭ je minimuma prezo, al bezonantoj, kiuj ne povas havigi aŭ aĉeti manĝaĵon por si.

Supokuirejo en Montrealo, Kanado, 1931 (dum la Granda Depresio )

Supokuirejoj funkcias laŭvola kaj ĉefe surbaze de mondonacoj de superfluaj varoj kaj kuiraĵoj (restoracioj, geedziĝhaloj, ktp.). La administrado ne estas unuforma kaj la metodo ne estas la sama en ĉiuj lokoj. La dependeco de sporadaj donacoj signifas, ke la agado de la fakaj domoj ne estas garantiita kaj povas esti interrompita pro manko de rimedoj.

Tia sistemo nutri homojn ludas gravan rolon en epokoj kaj landoj en krizo.

Vidu ankaŭ redakti

Eksteraj ligiloj redakti