Kapuĉino

(Alidirektita el Kapuĉeto)

Kapuĉino[1] (itale cappuccino) estas trinkaĵo de itala deveno sur bazo de kafo kun aldono de lakto kaj lakta ŝaŭmo.

Kapuĉino kun lakta ŝaŭmo

Tradicie oni surtabligas la kapuĉinon en antaŭe varmigita porcelana taso, kiu konservas varmon pli longe ol la vitrapapera. Italoj trinkas la kapuĉinon precipe dum matenmanĝo.

La kapuĉino larĝe disvastiĝis tra la tuta mondo.

ReferencojRedakti

Vidu ankaŭRedakti