Acipensero

Acipensero
Acipenser oxyrinchus oxyrinchus
Biologia klasado
Regno: Animaloj Animalia Filumo: Ĥorduloj Chordata Klaso: Aktinopterigoj Actinopterygii Ordo: Acipenseroformaj Acipenseriformes Familio: Acipenseredoj Acipenseridae Genro: Acipensero Acipenser Linnaeus, 1758
Specioj
Vidu tekston
Aliaj Vikimediaj projektoj

Acipensero (latine Acipenser) aŭ sturgo estas genro de fiŝoj el la ordo acipenseroformaj.

Ekzistas ĉirkaŭ 20 diversaj specioj de acipenseroj. Ili plejparte vivas en maro, sed ankaŭ ennaĝadas en riverojn de Eŭropo, Azio kaj Nordameriko. Parto el ili ennaĝadas en riverojn dum printempo por meti frajon, la aliaj faras ĉi tion por nekonata celo. Iuj specoj de acipenseroj ĉiam loĝas en nesala akvo.

Acipenseroj povas vivi dum 100 jaroj kaj havi longon ĝis 3,5 metroj.

Specioj

• Acipenser dabryanus, Jangzia acipensero
• Acipenser gueldenstaedtii, Rusa acipensero
• Acipenser ruthenus, Sterledo
• Acipenser sinensis, Ĉina acipensero

Manĝado

Acipensero estas alte taksata kiel delikataĵo. En Siberio (Rusio) oni preparas el ĝi fiŝrabotaĵon.

Vidu ankaŭ

• Ĉina acipensero
• Kaŭkaza biodiverseco-varmpunkto
• Poliodono