Cinamila heptanato
cinamila estero de la heptanoata acido
Cinamila heptanato | ||
Plata kemia strukturo de la Cinamila heptanato | ||
Tridimensia kemia strukturo de la Cinamila heptanato | ||
Alternativa(j) nomo(j) | ||
| ||
Kemia formulo | ||
Fizikaj proprecoj | ||
Aspekto | senkolora likvaĵo | |
Molmaso | 246,3447 g·mol-1 | |
Solvebleco | Akvo:Nesolvebla | |
Sekurecaj Indikoj | ||
Riskoj | R46 | |
Sekureco | S36 S37 | |
Pridanĝeraj indikoj | ||
Danĝero
| ||
GHS Damaĝo Piktogramo | ||
GHS Signalvorto | Averto | |
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H302, H311, H314, H318, H412 | |
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P260, P264, P270, P273, P280, P301+312, P301+330+331, P302+352, P303+361+353, P304+340, P305+351+338, P310, P321, P330, P361, P363, P405, P501 | |
(25 °C kaj 100 kPa) |
Cinamila heptanato aŭ C16H22O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la heptanata acido kaj cinamila alkoholo. Cinamila heptanato estas senkolora kunmetaĵo, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Cinamila heptanato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Cinamila heptanato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.
Sintezoj
redaktiSintezo 1
redakti- Preparado per agado de heptanata acido kaj cinamila alkoholo:
Sintezo 2
redakti- Preparado per traktado de heptanata anhidrido kaj cinamila alkoholo:
Sintezo 3
redakti- Preparado per reakcio de heptanata acido kaj cinamila klorido:
Sintezo 4
redakti- Preparado per interagado de natria heptanato kaj cinamila klorido:
Sintezo 5
redakti- Preparado per interagado de fenetila heptanato kaj cinamila formiato:
Sintezo 6
redakti- Preparado per acida transesterigo inter heptanata acido kaj cinamila benzoato:
Sintezo 7
redakti- Preparado per alkohola transesterigo inter alila heptanato kaj cinamila alkoholo:
Reakcioj
redaktiReakcio 1
redakti- Hidrolizo de la cinamila heptanato:
Reakcio 2
redakti- Sapigo de la cinamila heptanato:
Reakcio 3
redakti- Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:
Reakcio 4
redakti- Reakcio per alkohola transesterigo kun metila alkoholo:
Reakcio 5
redakti- Reduktigo de la cinamila heptanato:
Reakcio 6
redakti- Reakcio kun NH3:
Reakcio 7
redakti- Reakcio kun HCl:
Vidu ankaŭ
redaktiLiteraturo
redakti- NIST National Institute of Standards and Technology
- Code of Federal Regulations
- Directory of World Chemical Producers
- Food Chemicals Codex
- Flavor and Fragrance Materials
- Advances in Enzymology and Related Areas of Molecular Biology
- Aroma of Beer, Wine and Distilled Alcoholic Beverages
- Modern Pharmaceutics