Fabo kiel planto estas unujara herbo, specio de vicio (Vicia faba), nomdonanto de la planta familio fabacoj. Ĝi havas pli ol 1 m altan, staran, kavan, angulecan tigon, grandajn pinatajn foliojn, purpure makulitajn blankajn florojn kaj larĝajn guŝojn, kiuj enhavas grandajn platajn grajnojn de medoleca konsisto, kiujn oni manĝas kiel legomon. Iuj varioj estas uzataj kiel furaĝo.

Kiel legi la taksonomionVikipedio:Kiel legi la taksonomion
Kiel legi la taksonomion
Vicia faba
buntfloranta fabo
buntfloranta fabo
Biologia klasado
Regno: Plantoj Plantae
Divizio: Angiospermoj Magnoliophyta
Klaso: Dukotiledonoj Magnoliopsida
Ordo: Fabaloj Fabales
Familio: Fabacoj Fabaceae
Subfamilio: Faboideae
Tribo: Vicieae
Genro: Vicio Vicia
Specio: V. faba
Vicia faba
L.
Aliaj Vikimediaj projektoj
vdr
Ilustracja
Illustration Vicia faba1

Fabo estas ankaŭ la grajnoj de faba planto, sed oni nomas ankaŭ la similaspektajn grajnojn fabo, precipe tiujn de fazeolo.

Subspecioj estas i.a. :

  • Vicia faba subsp. faba var. equina Pers. - Kampofabo
  • Vicia faba subsp. faba var. minor Peterm.
  • Vicia faba subsp. faba var. faba (sinonimo: Vicia faba var. major Harz.)

Legu ankaŭ la artikolojn kafofabo, kakaofabo, sojfabo, tonka fabo kaj kampofabo.

La fabismo estas malsano, karakterizita per hemoliza iktero kun anemio kaj hemoglobinurio, per febro kaj digestaj perturboj. Ĝin kaŭzas substanco, entenata en la floro de fabo, se tiun englutas aŭ enspiras iuj predispoziciaj individuoj.

La interno de faboguŝo estas uzata kontraŭ verukoj. Se oni frotas ĝin plurfoje sur veruko tiu malaperus baldaŭ laŭ iuj.


faboj kun flava hilumo en guŝo

La nutra valoro de 100 g freŝaj faboj estas:

Energia valoro 163
Karbonhidrato 4 g
Proteino 5 g
Graso 0,3 g
Vitamino C 80 mg
Karoteno 0,16 mg
Vitamino B1 0,10 mg
Vitamino B2 0,15 mg
Kalcio 20 mg
Fero 1 mg

Vidu ankaŭ redakti