Tapo en hispana kuirarto estas esence aperitivo kiun oni servas en plej de la trinkejojrestoracioj akompanante la trinkaĵojn (ĉu alkohola aŭ ne),[1] Tiu survoja konsumo (trinkejo, konsumo kaj nova trinkejo) estas nomata tapeo, aŭ ir de tapas (tapumi). En multaj regionoj de Hispanio oftas tagmanĝovespermanĝo semajnfine surbaze de tapoj, manĝostilo ege populara.

Tapoj akompanataj de Ŝereo .

La tapoj iĝis simbolo de hispana identeco konata kaj aprezata ankaŭ de eksterlandanoj kiuj eksportis tiun terminon eksterlanden kaj popularigis kaj la terminon kaj la kutimon ie ajn.

NotojRedakti

  1. La aktuala eldono de la hispana vortaro DRAE difinas tapa kiel Malgranda porcio de nutraĵo kiun oni servas kiel akompano de trinkaĵo., sen specifi la devenon de la termino.