Alkoholaĵo (aŭ alkohola trinkaĵo, drinkaĵo) estas trinkaĵo enhavanta alkoholon (pli precize, etanolon). Konsumado de alkoholaĵoj povas kaŭzi ebrion.

Diversaj alkoholaĵoj
Ruĝa vino
Blanka vino


Ĝi havas tri ĉefajn grupojn:

  • distilita alkoholaĵo, min. 20 % da alkoholaĵo, kvankam likvoro povas esti iom malpli
  • biero, fermentita el grenoj, ĝenerale 5-6 % da alkoholaĵo
  • vino, fermentita el vinbero aŭ alia frukto, poste maturigante. Al tiu grupo apartenas la ĉampanjo. ĝenerale 9-16 % da alkoholaĵo
    • la fortigita vino baziĝas sur vino, kun aldonita distilita alkoholaĵo (likvora vino)

Specoj de alkoholaĵo redakti

Vinbero redakti

Hordeo redakti

Rizo redakti

Maizo redakti

Sorgo redakti

Rezino redakti

Sukerkano redakti

Lakto redakti

Floro redakti

Pruno redakti

Pomo redakti

Mielo redakti

Diversaj eroj redakti

Likvoro redakti

Aperitivo kaj Ŝnapso redakti

Koktelo redakti

Vidu ankaŭ redakti