Alkoholaĵo

Alkoholaĵo (aŭ alkohola trinkaĵo, drinkaĵo) estas trinkaĵo enhavanta alkoholon (pli precize, etanolon). Konsumado de alkoholaĵoj povas kaŭzi ebrion.

Diversaj alkoholaĵoj
Red Wine Glass.jpg
Ruĝa vino
White Wine Glas.jpg
Blanka vino


Ĝi havas tri ĉefajn grupojn:

  • distilita alkoholaĵo, min. 20 % da alkoholaĵo, kvankam likvoro povas esti iom malpli
  • biero, fermentita el grenoj, ĝenerale 5-6 % da alkoholaĵo
  • vino, fermentita el vinbero aŭ alia frukto, poste maturigante. Al tiu grupo apartenas la ĉampanjo. ĝenerale 9-16 % da alkoholaĵo
    • la fortigita vino baziĝas sur vino, kun aldonita distilita alkoholaĵo (likvora vino)

Specoj de alkoholaĵoRedakti

VinberoRedakti

HordeoRedakti

RizoRedakti

MaizoRedakti

SorgoRedakti

RezinoRedakti

SukerkanoRedakti

LaktoRedakti

FloroRedakti

PrunoRedakti

PomoRedakti

MieloRedakti

Diversaj erojRedakti

LikvoroRedakti

Koktelo, Aperitivo kaj ŜnapsoRedakti

Vidu ankaŭRedakti