Alila laktato

scienca artikolo
Alila laktato
Alila laktato
Plata kemia strukturo de la
Alila laktato
Alila laktato
Tridimensia kemia strukturo de la Alila laktato
Alternativa(j) nomo(j)
  • Laktato de alilo
  • Allyl lactate angle
  • Propenila laktato
  • Lactato de alila (portugale)
Kemia formulo
C6H10O3
CAS-numero-kodo 5349-55-3
ChemSpider kodo 86013
PubChem-kodo 95316
Fizikaj proprecoj
Aspekto senkolora likvaĵo
Molmaso 130,143g mol−1
Denseco 1,049g/cm−3[1]
Bolpunkto 175,5 °C [2]
Refrakta indico  1,442
Acideco (pKa) x
Ekflama temperaturo 72,6 °C [3]
Solvebleco Akvo:120 g/L
Mortiga dozo (LD50) 498 mg/kg (buŝe)
GHS etikedigo de kemiaĵoj
GHS Damaĝo Piktogramo
07 – Toksa substanco
GHS Signalvorto Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj H315, H319, H335
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj P264, P280, P302+352, P305+351+338, P321, P332+313, P337+313, P362
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo
(25 °C kaj 100 kPa)

Alila laktatoC6H10O3 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la laktata acido kaj alila alkoholo. Alila laktato estas kemia reakciaĵo, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Alila laktato estas solvebla en akvo, kaj tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Alila laktato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj

redakti

Sintezo 1

redakti

 +   + 

Sintezo 2

redakti

 +   + 

Sintezo 3

redakti

 +   + 

Sintezo 4

redakti

 +   + 

Sintezo 5

redakti

 +   + 

Sintezo 6

redakti

 +   + 

Sintezo 7

redakti

 +   + 

Reakcioj

redakti

Reakcio 1

redakti
  • Hidrolizo de la alila laktato:

 +   + 

Reakcio 2

redakti
  • Sapigo de la alila laktato:

 +   + 

Reakcio 3

redakti

 +   + 

Reakcio 4

redakti

 +   + 

Reakcio 5

redakti
  • Reduktigo de la alila laktato:

   + 

Reakcio 6

redakti
  • Reakcio kun NH3:

 +   + 

Reakcio 7

redakti
  • Reakcio kun HCl:

 +   + 

Vidu ankaŭ

redakti

Referencoj

redakti