Benzila palmitato

Benzila palmitato
Plata kemia strukturo de la Benzila palmitato
Tridimensia kemia strukturo de la Benzila palmitato
Alternativa(j) nomo(j)
Benzila estero de la palmitata acido Palmitato de benzilo
Kemia formulo	C23H38O2
CAS-numero-kodo	41755-60-6
ChemSpider kodo	13190195
PubChem-kodo	13908925
Fizikaj proprecoj
Molmaso	346,2871 g·mol-1
Denseco	0,985g cm−3
Bolpunkto	432°C
Refrakta indico	$n_{761}^{20}$ 1,485
Solvebleco	Akvo:Nesolvebla
Mortiga dozo (LD50)	>5000 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R22 R38 R40 R50/53 R51 R52
Sekureco	S2 S13 S20/21 S26 S39 S46
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Xi Irita
GHS Damaĝo Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	H225, H304, H315, H336, H410
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	P210, P261, P273, P331, P301+310, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Benzila palmitato aŭ C₂₃H₃₈O₂ estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la palmitata acido kaj benzila alkoholo. Benzila palmitato estas , uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Benzila palmitato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Benzila palmitato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per agado de palmitata acido kaj benzila alkoholo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de palmitata anhidrido kaj benzila alkoholo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 3

• Preparado per reakcio de benzila klorido kaj palmitata acido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de benzila klorido kaj natria palmitato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 5

• Preparado per transesterigo inter benzila fenilacetato kaj etila palmitato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 6

• Preparado per acida transesterigo inter benzila cinamato kaj palmitata acido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transesterigo inter anizila palmitato kaj benzila alkoholo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la benzila palmitato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 2

• Sapigo de la benzila palmitato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 3

• Reakcio per acida transesterigo kun benzoata acido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 4

• Reakcio per alkohola transesterigo kun etila alkoholo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 5

• Reduktigo de la benzila palmitato:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{2[H]}}\,}}$+

Reakcio 6

• Reakcio kun NH3:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 7

• Reakcio kun HCl:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Literaturo

• Protecting Groups
• Principles of Skin Care: A Guide for Nurses and Health Care Practitioners
• Journal of the Chemical Society
• Edible Medicinal And Non-Medicinal Plants
• Aromatic Rices
• CRC Handbook of Chemistry and Physics
• Poucher’s Perfumes, Cosmetics and Soaps
• Proceedings of the National Conference on Utilization of Bioresources