Furfurila propionato
furfurila estero de la propionata acido
(Alidirektita el Furfurila propanoato)
Furfurila propanato | ||
Plata kemia strukturo de la Furfurila propionato | ||
Tridimensia kemia strukturo de la Furfurila propionato | ||
Alternativa(j) nomo(j) | ||
| ||
Kemia formulo | ||
CAS-numero-kodo | 623-19-8 | |
ChemSpider kodo | 55113 | |
PubChem-kodo | 61166 | |
Fizikaj proprecoj | ||
Aspekto | senkolora likvaĵo kun penetranta aŭ pikanta fruktodoro | |
Molmaso | 154,1632 g·mol-1 | |
Denseco | 1,109g cm−3[1] | |
Bolpunkto | 195 °C | |
Refrakta indico | 1,457[2] | |
Ekflama temperaturo | 82 °C[3] | |
Solvebleco | Akvo:Nesolvebla | |
Mortiga dozo (LD50) | >5000 mg/kg (buŝe) | |
Sekurecaj Indikoj | ||
Riskoj | R36/37/38 | |
Sekureco | S24/25 S26 S37/39 | |
Pridanĝeraj indikoj | ||
Danĝero
| ||
GHS Damaĝo Piktogramo | ||
GHS Signalvorto | Averto | |
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H302, H312, H332 | |
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P261, P264, P270, P271, P280, P301+312, P302+352, P304+312, P304+340, P330, P363, P501 | |
(25 °C kaj 100 kPa) |
Furfurila propionato aŭ C8H10O3 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la propanata acido kaj furfurila alkoholo. Furfurila propionato estas senkolora likvaĵo kun penetranta aŭ pikanta fruktodoro uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Furfurila propionato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Furfurila propionato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj.
Sintezoj
redaktiSintezo 1
redakti- Preparado per traktado de propionata acido kaj furfurila alkoholo:
Sintezo 2
redakti- Preparado per traktado de propionata anhidrido kaj furfurila alkoholo:
Sintezo 3
redakti- Preparado per traktado de furfurila klorido kaj propionata acido:
Sintezo 4
redakti- Preparado per interagado de furfurila klorido kaj natria propionato:
Sintezo 5
redakti- Preparado per transesterigo inter metila propionato kaj furfurila benzoato:
Sintezo 6
redakti- Preparado per acida transigo inter furfurila benzoato kaj propionata acido:
Sintezo 7
redakti- Preparado per alkohola transigo inter metila propionato kaj furfurila alkoholo:
Reakcioj
redaktiReakcio 1
redakti- Hidrolizo de la furfurila propionato:
Reakcio 2
redakti- Sapigo de la furfurila propionato:
Reakcio 3
redakti- Preparado per acida transigo inter furfurila propionato kaj acetata acido:
Reakcio 4
redakti- Preparado per alkohola transigo inter furfurila propionato kaj geranila alkoholo:
Reakcio 5
redakti- Reduktigo de la furfurila propionato:
Reakcio 6
redakti- Reakcio kun amoniako:
Reakcio 7
redakti- Reakcio kun klorida acido:
Literaturo
redaktiReferencoj
redakti- ↑ Chemical Book
- ↑ Bedoukian. Arkivita el la originalo je 2019-04-02. Alirita 2019-04-02.
- ↑ Sigma Aldrich