Izopropila antranilato

Izopropila antranilato
Plata kemia strukturo de la Izopropila antranilato
Tridimensia kemia strukturo de la Izopropila antranilato
Alternativa(j) nomo(j)
Izopropila estero de la antranilata acido Aminobenzoato de izopropilo Antranilato de izopropilo
Kemia formulo	C10H13NO2
CAS-numero-kodo	18189-02-1
ChemSpider kodo	78932
PubChem-kodo	87499
Fizikaj proprecoj
Aspekto	blankaj kristaloj
Molmaso	179,219 g·mol−1
Fandpunkto	64 °C
Bolpunkto	274 °C
Ekflama temperaturo	133 °C
Solvebleco	Akvo:0,108 g/L
Mortiga dozo (LD50)	3730 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R36/38 R50 R53
Sekureco	S02 S24/25 S26 S36 S60 S61
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Xi Irita
GHS Damaĝo Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	H315, H319, H335
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	P261, P264, P271, P280, P302+352, P304+340, P305+351+338, P321, P332+313, P337+313, P362, P403+233, P405, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Izopropila antranilato aŭ C₁₀H₁₃NO₂ estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la antranilata acido kaj izopropila alkoholo, senkolora brulema likvaĵo kun fruktodoro uzata kiel gustigagento en la nutrondustrio. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Izopropila antranilato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo, acetono, benzeno kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Izopropila antranilato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per traktado de antranilata acido kaj izopropila alkoholo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de antranilata anhidrido kaj izopropila alkoholo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 3

• Preparado per traktado de izopropila klorido kaj antranilata acido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria antranilato kaj izopropila klorido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 5

• Preparado per transesterigo inter etila antranilato kaj izopropila acetato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 6

• Preparado per acida transigo inter izopropila acetato kaj antranilata acido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transigo inter etila antranilato kaj izopropila alkoholo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la izopropila antranilato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 2

• Sapigo de la izopropila antranilato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 3

• Preparado per acida transigo inter izopropila antranilato kaj acetata acido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 4

• Preparado per alkohola transigo inter izopropila antranilato kaj etanolo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 5

• Reduktigo de la izopropila antranilato:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{2[H]}}\,}}$+

Reakcio 6

• Reakcio kun amoniako:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 7

• Reakcio kun klorida acido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Literaturo

• The Good Scents Company
• Encyclopedia of Food and Color Additives
• Directory of World Chemical Producers
• Federal Register
• Compendium of Food Additive Specifications
• Food Engineering
• Poucher’s Perfumes, Cosmetics and Soaps

Vidu ankaŭ

• Antranilatoj