Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)
Kalia glukonato aŭ C6H11KO7 estas organika kalia salo de glukonata acido, blanka substanco uzata kiel nutro-aldonaĵo kaj en la tekstila industrio. Glukonato de natrio same trovas aplikojn en laboratorio kiel kelatigagento, presado kaj en traktado de metala surfaco. Aliaj uzoj estas kiel purigagento por vitraj boteloj, kelatigagento por cemento, korodo-inhibanto kaj en tinkturo-industrio surbaze de alumino.
Biologie, oni kredas ke la glukonata anjono estas rapide metabolizita de la korpo, per estigo de la respektivaj karbonatoj. Farmakologie, ĝi uzatas en kortraktadoj, en la traktado de malalta sangopremo de kalio (aŭ hipokaliemio). La niveloj de kalio eblas malaltiĝi kiel rezulto de nelonga malsano, pro prenado de certaj kuraciloj, aŭ post longedaŭra malsano pro diareo aŭ vomado.[4]
Glukonato de kalio estiĝas pere de fermentigo de la glukozo per sekva kompleta neŭtraligo kun kalia fonto. Glukonato de kalio estas rekomendebla por enkondukado aŭ pliriĉigo de kalio en nutraĵo, ĉefe kun dietaj celoj. Krom tio, la salo estas anstataŭanto ĉiam kiam natriaj saloj ne estas dezireblaj.
Vidu ankaŭ: Natria glukonato
![{\displaystyle ~{\mathsf {2\;KC_{6}H_{11}O_{7}+Ca(HCO_{3})_{2}\ {\xrightarrow {T}}\ Ca[C_{6}H_{11}O_{7}]_{2}+2\;KHCO_{3}\uparrow }}}](https://wikimedia.org/api/rest_v1/media/math/render/svg/f1f97358893110092a0e43cc8830cc944b5b7555)
