Malfermi la ĉefan menuon
Natria izobutirato
natria izobutirato
Plata kemia strukturo de la Natria izobutirato
natria izobutirato
Tridimensia kemia strukturo de la Natria izobutirato
Alternativa(j) nomo(j)
  • Natria salo de la izobutirata acido
  • Izobutirato de natrio
  • 2-Metilpropanoato de natrio
  • Natria 2-metilpropanoato
Kemia formulo
C4H7NaO2
CAS-numero-kodo 996-30-5
ChemSpider kodo 92099
PubChem-kodo 23674499
Fizikaj proprecoj
Aspekto blankaj kristaloj
Molmaso 110,088 g·mol-1
Denseco 0,983g cm−3[1]
Bolpunkto 155°C
Solvebleco Akvo:Tute solvebla
Mortiga dozo (LD50) 2780 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj R11 R20
Sekureco S16 S24 S29 S33
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero
GHS Damaĝo Piktogramo
07 – Toksa substanco
GHS Signalvorto Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj H226, H302, H317
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj P210, P233, P240, P241, P242, P243, P280, P303+361+353, P370+378, P403+235, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo
(25 °C kaj 100 kPa)

Natria izobutiratoC4H7NaO2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la saloj de la izobutirata acido kaj natria hidroksido. Natriaj izobutiratoj estas blankaj kristaloj, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer. Natria izobutirato estas solvebla en akvo, kaj ankaŭ en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Natria izobutirato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

SintezojRedakti

Sintezo 1Redakti

 +   + 

Sintezo 2Redakti

 +   + 

Sintezo 3Redakti

2 +  2 + 

Sintezo 4Redakti

 +   + 

Sintezo 5Redakti

 +   + 

Sintezo 6Redakti

 +   + 

Sintezo 7Redakti

 +   + 

ReakciojRedakti

Reakcio 1Redakti

  • Hidrolizo de la natria izobutirato:

 +   + 

Reakcio 2Redakti

  • Elektrolizo de la natria izobutirato:

 +   + + 

Reakcio 3Redakti

 +   + 

Reakcio 4Redakti

  • Reakcio per alkohola transesterigo kun fenolo:

 +   + 

Reakcio 5Redakti

  • Reduktigo de la natria izobutirato:

   + 

Reakcio 6Redakti

  • Reakcio kun NH3:

 +   + 

Reakcio 7Redakti

  • Reakcio kun HCl:

 +   + 

LiteraturoRedakti

ReferencojRedakti