Natria valerato

Natria valerato
Plata kemia strukturo de la Natria valerato
Tridimensia kemia strukturo de la Natria valerato
Alternativa(j) nomo(j)
Natria estero de la valerata acido Valerato de natrio Pentanoato de natrio Natria pentanoato
Kemia formulo	C5H9NaO2
CAS-numero-kodo	6106-41-8
ChemSpider kodo	21084
PubChem-kodo	3669864
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora, oleeca likvaĵo kun malagrabla odoro
Molmaso	124,114 g·mol-1
Fandpunkto	270°C (malkomponiĝas)
Solvebleco	Akvo:Tute solvebla
Mortiga dozo (LD50)	2180 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R36/37/38
Sekureco	S26 S36
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero C Koroda
GHS Damaĝo Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	H226, H315, H319, H335
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	P210, P233, P240, P241, P242, P243, P280, P303+361+353, P370+378, P403+235, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Natria valerato aŭ C₅H₉NaO₂ estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la saloj de la valerata acido kaj natria hidroksido. Natria valerato estas blanka solidaĵo, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer. Natria valerato estas solvebla en akvo, kaj iom solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Natria valerato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per agado de valerata acido kaj natria hidroksido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Sintezo 2

• Preparado per traktado de valerata anhidrido kaj natria hidroksido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Sintezo 3

• Preparado per reakcio de valerata acido kaj natria karbonato:

2+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$2 +

Sintezo 4

• Preparado per traktado de natria etoksido kaj etila valerato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Sintezo 5

• Preparado per interagado de fenetila valerato kaj natria formiato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Sintezo 6

• Preparado per acida transesterigo inter valerata acido kaj natria benzoato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transesterigo inter alila valerato kaj natria hidroksido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la natria valerato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 2

• Reakcio kun sulfata acido:

2 +${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+2

Reakcio 3

• Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

• Reakcio per alkohola transesterigo kun fenetila alkoholo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 5

• Reduktigo de la natria valerato:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{2[H]}}\,}}$+

Reakcio 6

• Reakcio kun NH3:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 7

• Reakcio kun HCl:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Literaturo

• Drugs
• Chemical Book
• The Pharmacological Effect of Lipids
• Continuous Processing in Pharmaceutical Manufacturing
• Organic Chemistry: An Acid-Base Approach
• 2013 Nurse's Drug Handbook
• Bulletin of the Chemical Society of Japan
• Pentanoic Acids—Advances in Research and Application