Fenetila alkoholo

2-Fenetila alkoholo
Plata kemia strukturo de la Fenetila alkoholo
Tridimensia kemia strukturo de la Fenetila alkoholo
Fenetila alkoholo kaj derivaĵoj estas nature trovataj en la Rosa rugosa
Alternativa(j) nomo(j)
Kemia formulo	C8H10O
CAS-numero-kodo	60-12-8
ChemSpider kodo	5830
PubChem-kodo	6054
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora likvaĵo kun agrabla odoro
Molmaso	122,1683 g·mol-1
Denseco	1,017g cm−3
Fandpunkto	-27°C
Bolpunkto	219°C
Refrakta indico	$n_{761}^{20}$ 1,5317
Ekflama temperaturo	102 °C
Solvebleco	Akvo:20 g/L
Mortiga dozo (LD50)	1790 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R21/22 R36/38
Sekureco	S2 S20/21 S24/25 S26 S36
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Xi Irita
GHS Damaĝo Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	H302, H311, H315, H319
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	P264, P270, P280, P301+312, P305+351+338, P330, P337+313, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Fenetila alkoholo aŭ C₈H₁₀O estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la aromataj alkoholoj kun 8 karbonatomoj. Fenetila alkoholo estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Fenetila alkoholo estas iom solvebla en akvo, kaj tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo, acetono kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Fenetila alkoholo reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Bonvolu ne konfuzi...
Fenetolo	Fenetila alkoholo
CAS-numero 103-73-1	CAS-numero 60-12-8
Ili estas izomeroj sed la unua apartenas al la familio de la eteroj (etil-fenil-etero) kaj la dua apartenas al la familio de la alkoholoj.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per traktado de fenilmagnezia bromido kaj etilena oksido en ĉeesto de bromida acido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{HBr}}\,}}$+

Sintezo 2

• Preparado per hidrogenigo de la fenil-acetaldehido:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{2[H]}}\,}}$

Sintezo 3

• Preparado per hidrolizo de la fenetila benzoato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 4

• Preparado per agado de la fenetila klorido kaj natria hidroksido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 5

• Preparado per kataliza reduktigo de ketonoj:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{4[H]}}\,}}$+

Sintezo 6

• Preparado per traktado de la fenetilamino kaj natria hidroksido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 7

• Preparado per interagado de la benzeno kaj etilena oksido en ĉeesto de aluminia triklorido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{AlOCl}]{AlCl_{3}}}\,}}$

Sintezo 8

• Preparado per hidratigo de la stireno:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$

Reakcioj

Reakcio 1

• Reakcio kun PCl3:

3+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$3+

Reakcio 2

• Oksidigo de fenetila alkoholo:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{KMnO_{4}}}\,}}$

Reakcio 3

• Acida esterigo de alkoholoj:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 4

• Anhidrida esterigo de alkoholoj:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 5

• Reakcio kun acetila klorido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 6

• Intramolekula senhidratigo de la fenetila alkoholo:

${\mathsf {{\xrightarrow[{-H_{2}O}]{}}\,}}$${\mathsf {{\xrightarrow[{}]{2[H]}}\,}}$

Reakcio 7

• Senhidratigo de fenetila alkoholo en ĉeesto de metanolo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$

Literaturo

• Drugbank
• Chemicalland21
• The Good Scents Company
• Science Direct
• Aroma of Beer, Wine and Distilled Alcoholic Beverages
• Encyclopedic Handbook of Emulsion Technology
• Encyclopedia of Food and Color Additives
• Applications of Cell Immobilisation Biotechnology