Etila valerato

kemia kombinaĵo
Etila pentanato
etila valerato
Plata kemia strukturo de la Etila valerato
etila valerato
Tridimensia kemia strukturo de la Etila valerato
Alternativa(j) nomo(j)
Kemia formulo
C7H14O2
CAS-numero-kodo 539-82-2
ChemSpider kodo 10420
PubChem-kodo 10882
Merck Index 15,10090
Fizikaj proprecoj
Aspekto senkolora likvaĵo
Molmaso 130.187 g·mol-1
Denseco 0.877g cm−3
Fandpunkto -91 °C
Bolpunkto 145 °C
Refrakta indico  1,3732
Ekflama temperaturo 36 °C
Memsparka temperaturo 400 °C
Solvebleco Akvo:Nesolvebla
Mortiga dozo (LD50) 1200 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj R10 R38
Sekureco S23 S24
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero
GHS etikedigo de kemiaĵoj
GHS Damaĝo-piktogramo
07 – Toksa substanco
GHS Signalvorto Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj H226[1]
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj P210, P233, P240, P241, P242, P243, P280, P303+361+353, P370+378, P403+235, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo
(25 °C kaj 100 kPa)

Etila valerato estas organika estero derivata el interagado de la valerata acido kaj etanolo en ĉeesto de sulfata acido. Ĝi estas senkolora likvaĵo, malmulte solvebla en akvo sed miksebla nun organikaj solvantoj. Kiel aliaj volatilaj esteroj, ĝi estas agrablodora kaj plaĉagusta kaj uzatas kiel nutro-aldonaĵo kiu donas fruktodoron similan al pomo al substancoj. Ĝi nature okazas en bananoj, gujavoj, fragoj, vinoj, kafo, mielo, abrikotoj kaj ananasoj.

SintezojRedakti

Sintezo 1Redakti

 +   + 

Sintezo 2Redakti

  + 2   2   +  

Sintezo 3Redakti

 +   + 

Sintezo 4Redakti

 +    + 

Sintezo 5Redakti

 +   + 

Sintezo 6Redakti

 +   + 

Sintezo 7Redakti

 +   + 

ReakciojRedakti

Reakcio 1Redakti

  • Hidrolizo de la etila valerato:

 +   + 

Reakcio 2Redakti

  • Sapigo de la etila valerato:

 +    + 

Reakcio 3Redakti

 +   + 

Reakcio 4Redakti

 +   + 

Reakcio 5Redakti

  • Reduktigo de la etila valerato:

   + 

Reakcio 6Redakti

  • Reakcio kun NH3:

 +   + 

Reakcio 7Redakti

  • Reakcio kun HCl:

 +   + 

Vidu ankaŭRedakti

LiteraturoRedakti

Vidu ankaŭRedakti

ReferencojRedakti