Aspartata acido
| Aspartata acido | |||
 | |||
| Plata kemia strukturo de la Aspartata acido | |||
 | |||
| Tridimensia kemia strukturo de la Aspartata acido | |||
| Alternativa(j) nomo(j) | |||
| |||
| Kemia formulo | |||
| CAS-numero-kodo | 56-84-8 | ||
| ChemSpider kodo | 411 | ||
| PubChem-kodo | 424 | ||
| Merck Index | 15,830 | ||
| Fizikaj proprecoj | |||
| Aspekto | senkoloraj aŭ blankaj kristaloj | ||
| Molmaso | 133.103 g·mol-1 | ||
| Denseco | 1.66g cm−3 | ||
| Fandpunkto | 270 °C | ||
| Acideco (pKa) | 3.9 | ||
| Solvebleco | Akvo:4.5 g/L | ||
| Mortiga dozo (LD50) | 5000 mg/kg (buŝe) | ||
| Sekurecaj Indikoj | |||
| Riskoj | R36 R36/37/38 R20/21/22 [1] | ||
| Sekureco | S26 S24/25 S22 S36 | ||
| Pridanĝeraj indikoj | |||
| Danĝero
| |||
| GHS etikedigo de kemiaĵoj | |||
| GHS Damaĝo-piktogramo |
| ||
| GHS Signalvorto | Averto | ||
| GHS Deklaroj pri damaĝoj | H319[2] | ||
| GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P264, P280, P305+351+338, P313 | ||
(25 °C kaj 100 kPa) | |||
Asparagina acido aŭ aspartata acido (L-(+)-asparagina acido) (simbolo Asp aŭ D; Asx aŭ B por aspartata acido aŭ asparagino) COOHCH2CHNH2COOH estas unu el la 20 proteinogeneraj aminoacidoj. La acida anjono estas nomata kiel aspartat-jono.
Proprecoj
redaktiAsparagina acido reagas acide pro siaj 2 karboksilaj grupoj, kion esprimas la pKs-valoro de pKs1 = 1,88; pKs2 = 9,60 kaj pKs3 = 3,65.
Apero
redaktiAsparagina acido estas produktata unuafoje per hidrolizo de asparagino, kiu troveblas en ĝermoj de guŝuloj kaj en asparago (Asparagus officinalis).
Sintezo
redaktiLa sintezo de asparagina acido okazas ekz. el homologa keto-acido (okzalacetato) tra transaminigo.
Funkciado
redaktiAspartata acido funkcias ĉe vertebruloj kune kun glutamina acido en pli ol 50 % de ĉiu sinapsoj de la centra nerva sistemo kiel nervotransigilo.