Eŭgenila fenilpropionato
kemia kombinaĵo
Eŭgenila 3-fenilpropanato | ||
Plata kemia strukturo de la Eŭgenila fenilpropionato | ||
Tridimensia kemia strukturo de la Eŭgenila fenilpropionato | ||
Alternativa(j) nomo(j) | ||
| ||
Kemia formulo | ||
Fizikaj proprecoj | ||
Aspekto | senkolora likvaĵo kun agrabla odoro | |
Molmaso | 296,361 g·mol−1 | |
Solvebleco | Akvo:Nesolvebla | |
Sekurecaj Indikoj | ||
Riskoj | R36/37/38 | |
Sekureco | S23 S24/25 | |
Pridanĝeraj indikoj | ||
Danĝero
| ||
GHS Damaĝo Piktogramo | ||
GHS Signalvorto | Averto | |
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H302, H315, H319, H335 | |
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P261, P264, P270, P271, P280, P301+312, P302+352, P304+340, P305+351+338, P321, P330, P332+313, P337+313, P362, P403+233, P405, P501 | |
(25 °C kaj 100 kPa) |
Eŭgenila fenilpropionato aŭ 3-fenilpropanato de eŭgenilo estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la fenilpropionata acido kaj eŭgenolo. Eŭgenila fenilpropionato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Eŭgenila fenilpropionato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Eŭgenila fenilpropionato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.
Sintezoj redakti
Sintezo 1 redakti
- Preparado per agado de fenilpropionata acido kaj eŭgenila alkoholo:
Sintezo 2 redakti
- Preparado per traktado de fenilpropionata anhidrido kaj eŭgenila alkoholo:
Sintezo 3 redakti
- Preparado per reakcio de fenilpropionata acido kaj eŭgenila klorido:
Sintezo 4 redakti
- Preparado per interagado de natria fenilpropionato kaj eŭgenila klorido:
Sintezo 5 redakti
- Preparado per interagado de izoamila fenilpropionato kaj eŭgenila formiato:
Sintezo 6 redakti
- Preparado per acida transesterigo inter fenilpropionata acido kaj eŭgenila benzoato:
Sintezo 7 redakti
- Preparado per alkohola transesterigo inter alila fenilpropionato kaj eŭgenila alkoholo:
Reakcioj redakti
Reakcio 1 redakti
- Hidrolizo de la eŭgenila fenilpropionato:
Reakcio 2 redakti
- Sapigo de la eŭgenila fenilpropionato:
Reakcio 3 redakti
- Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:
Reakcio 4 redakti
- Reakcio per alkohola transesterigo kun fenetila alkoholo:
Reakcio 5 redakti
- Reduktigo de la eŭgenila fenilpropionato:
Reakcio 6 redakti
- Reakcio kun NH3:
Reakcio 7 redakti
- Reakcio kun HCl: