Heptila acetato

Heptila acetato
Plata kemia strukturo de la Heptila acetato
Tridimensia kemia strukturo de la Heptila acetato
Alternativa(j) nomo(j)
Heptila estero de la acetata acido Acetato de heptilo Heptila enantato
Kemia formulo	C9H18O2
CAS-numero-kodo	112-06-1
ChemSpider kodo	7867
PubChem-kodo	8159
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora likvaĵo kun agrabla odoro
Molmaso	158,241 g·mol−1
Denseco	0,862g cm−3
Fandpunkto	−50 °C
Bolpunkto	192 °C
Refrakta indico	$n_{761}^{20}$ 1,414
Ekflama temperaturo	67,8 °C
Solvebleco	Akvo:0,1 g/L
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R36 R38
Sekureco	S24 S25 S26 S36/39
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Xi Irita F Brulema C Koroda
GHS Damaĝo Piktogramo
GHS Signalvorto	Damaĝa substanco
GHS Deklaroj pri damaĝoj	H226, H315, H318, H319
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	P210, P233, P240, P241, P242, P243, P264, P280, P302+352, P303+361+353, P305+351+338, P310, P321, P332+313, P337+313, P362, P370+378, P403+235, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Heptila acetato aŭ C₉H₁₈O₂ estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la acetata acido kaj heptanolo. Heptila acetato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Heptila acetato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Heptila acetato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per agado de acetata acido kaj heptila alkoholo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de acetata anhidrido kaj heptila alkoholo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 3

• Preparado per reakcio de acetata acido kaj heptila klorido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria acetato kaj heptila klorido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 5

• Preparado per interagado de fenetila acetato kaj heptila formiato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 6

• Preparado per acida transesterigo inter acetata acido kaj heptila benzoato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transesterigo inter alila acetato kaj heptila alkoholo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la heptila acetato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 2

• Sapigo de la heptila acetato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 3

• Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 4

• Reakcio per alkohola transesterigo kun metila alkoholo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 5

• Reduktigo de la heptila acetato:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{2[H]}}\,}}$+

Reakcio 6

• Reakcio kun NH3:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 7

• Reakcio kun HCl:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Vidu ankaŭ

• Acetatoj

Literaturo

• Human Metabolome Database
• NIST National Institute of Standards and Technology
• Fisher Scientific
• Ventós
• Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
• Perfume & Flavor Chemicals
• Encyclopedia of Food and Color Additives
• Flavours and Fragrances: Chemistry, Bioprocessing and Sustainability