Kalia valerato

Kalia pentanato
Plata kemia strukturo de la Kalia valerato
Tridimensia kemia strukturo de la Kalia valerato
Alternativa(j) nomo(j)
Kalia estero de la valerata acido Valerato de kalio Pentanato de kalio Kalia pentanato
Kemia formulo	C5H9KO2
CAS-numero-kodo	19455-21-1
ChemSpider kodo	2283282
PubChem-kodo	23668516
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora, oleeca likvaĵo kun malagrabla odoro
Molmaso	140,2221 g·mol−1
Solvebleco	Akvo:Tute solvebla
Mortiga dozo (LD50)	2180 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R36/37/38
Sekureco	S26 S36
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero C Koroda
GHS Damaĝo Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	H226, H315, H319, H335
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	P210, P233, P240, P241, P242, P243, P280, P303+361+353, P370+378, P403+235, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Kalia valerato aŭ C₅H₉KO₂ estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la saloj de la valerata acido kaj kalia hidroksido. Kalia valerato estas blanka solidaĵo, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝia estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer. Kalia valerato estas iom solvebla en akvo, sed pli solvebla en alkoholo, duetila etero kaj kloroformo. Kalia valerato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per agado de valerata acido kaj kalia hidroksido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de valerata anhidrido kaj kalia hidroksido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 3

• Preparado per reakcio de izobutirata acido kaj kalia karbonato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 4

• Preparado per traktado de kalia etoksido]] kaj etila valerato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 5

• Preparado per interagado de fenetila valerato kaj kalia formiato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 6

• Preparado per acida transesterigo inter valerata acido kaj kalia benzoato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transesterigo inter alila valerato kaj kalia hidroksido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la kalia valerato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 2

• Reakcio kun sulfata acido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 3

• Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 4

• Reakcio per alkohola transesterigo kun fenetila alkoholo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 5

• Reduktigo de la kalia valerato:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{2[H]}}\,}}$+

Reakcio 6

• Reakcio kun NH3:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 7

• Reakcio kun HCl:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Vidu ankaŭ

• Izovaleratoj
• Valeratoj

Literaturo

• Chemical Book
• A Manual of Elementary Chemistry: Theoretical and Practical
• A dictionary of chemistry
• Handbook of Infrared and Raman Spectra of Inorganic Compounds and Organic Salts
• A Manuel of the Chemistry of the Carbon Compounds
• Laboratory
• Examination Medicine: A Guide to Physician Training
• Rennie & Roberton's Textbook of Neonatology E-Book