Linalila propionato

Linalila propanato
Plata kemia strukturo de la Linalila propionato
Tridimensia kemia strukturo de la Linalila propionato
Alternativa(j) nomo(j)
Linalila estero de la propionata acido Propionato de linalilo Propanato de linalilo
Kemia formulo	C13H22O2
CAS-numero-kodo	144-39-8
ChemSpider kodo	55049
PubChem-kodo	61098
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora likvaĵo kun agrabla odoro
Molmaso	210,317 g·mol−1
Denseco	0,895g cm−3
Bolpunkto	247 °C
Refrakta indico	$n_{761}^{20}$ 1,452
Ekflama temperaturo	73,4 °C
Memsparka temperaturo	370 °C
Solvebleco	Akvo:Nesolvebla
Mortiga dozo (LD50)	4750 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R36/37/38
Sekureco	S26 S36
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Xi Irita
GHS Damaĝo Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	H315, H319, H335, H411
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	P261, P273, P305+351+338, P391, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Linalila propionato aŭ linalila propanato estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la propanata acido kaj linalolo. Linalila propionato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Linalila propionato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Linalila propionato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per agado de propionata acido kaj linalolo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de propionata anhidrido kaj linalolo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 3

• Preparado per reakcio de propionata acido kaj linalila klorido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria propionato kaj linalila klorido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 5

• Preparado per interagado de alila propionato kaj linalila formiato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 6

• Preparado per acida transesterigo inter propionata acido kaj linalila benzoato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transesterigo inter alila propionato kaj linalolo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la linalila propionato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 2

• Sapigo de la linalila propionato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 3

• Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 4

• Reakcio per alkohola transesterigo kun fenetila alkoholo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 5

• Reduktigo de la linalila propionato:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{2[H]}}\,}}$+

Reakcio 6

• Reakcio kun NH3:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 7

• Reakcio kun HCl:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Literaturo

• Parchem
• NIST National Institute of Standards and Technology
• Food and Agriculture Organization of the United Nations
• Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
• Monographs on Fragrance Raw Materials
• Encyclopedia of Food and Color Additives
• Compendium of Food Additive Specifications
• The Complete Technology Book on Herbal Beauty Products with Formulations and Processes