Piperonalo

kemia kombinaĵo
Piperonalo
Plata kemia strukturo de la
Piperonalo
Tridimensia kemia strukturo de la
Piperonalo
Piperonalo nature okazas en la esencoleo de la nigra pipro.
Alternativa(j) nomo(j)
  • Piperonila aldehido
Kemia formulo
C8H6O3
CAS-numero-kodo 120-57-0
ChemSpider kodo 13859497
PubChem-kodo 8438
Merck Index 15,7588
Fizikaj proprecoj
Aspekto senkoloraj lumsensivaj kristaloj kun agrabla odoro
Molmaso 150.133 g·mol-1
Denseco 1.337g cm−3
Fandpunkto 37 °C
Bolpunkto 263 °C
Refrakta indico  1,6150
Ekflama temperaturo 113 °C
Solvebleco Akvo:3.5 g/L
Mortiga dozo (LD50) 2700 mg/kg (buŝe)
GHS etikedigo de kemiaĵoj
GHS Damaĝo-piktogramo
07 – Toksa substanco
GHS Signalvorto Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj H317[1]
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj P261, P272, P280, P302+352, P321, P333+313, P363, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo
(25 °C kaj 100 kPa)

Piperonaloheliotropino estas organika kombinaĵo, senkoloraj lumsensivaj kristaloj kun agrabla odoro ordinare uzataj kiel odorigiloj kaj gustigiloj. La molekulo strukture rilatas al aliaj aromataj aldehidoj tiaj kiaj benzaldehido kaj vanilino.

Piperonalo nature okazas en pluraj plantoj tiaj kiaj aneto, vanilo, violo kaj nigra pipro. Parfumistoj komencis uzi piperonalon kiel odoraĵo je la unuafoje en la 1880 jardeko. La acetato de piperonilo posedas odoron je sinteza ĉerizo.

Sintezoj redakti

Sintezo 1 redakti

  • Piperonalo sintezeblas per oksidado de la piperonila alkoholo:[2]

     

|- |}

Sintezo 2 redakti

  • Piperonalo estiĝas per oksidado de la izosafrolo:[3]
  • Reakcio de izosafrolo kun piperonalo donante acetaldehido

     +  +

Sintezo 3 redakti

     

Literaturo redakti

Kunrilataj kemiaĵoj redakti

Vidu ankaŭ redakti

Referencoj redakti

  1. Pubchem
  2. Microscale Organic Laboratory: with Multistep and Multiscale Syntheses, Dana W. Mayo, Ronald M. Pike, David C. Forbes
  3. Primezone[rompita ligilo]
  4. Primezone[rompita ligilo]