Mentila glutarato
mentila estero de la glutarata acido
Mentila glutarato | |||
Plata kemia strukturo de la Mentila glutarato | |||
Tridimensia kemia strukturo de la Mentila glutarato | |||
Mentila glutarato kaj derivaĵoj estas nature trovataj en la mentha piperita". | |||
Alternativa(j) nomo(j) | |||
| |||
Kemia formulo | |||
CAS-numero-kodo | 406179-71-3 | ||
ChemSpider kodo | 507326 | ||
PubChem-kodo | 583664 | ||
Fizikaj proprecoj | |||
Aspekto | senkolora likvaĵo | ||
Molmaso | 408,6054 g·mol−1 | ||
Denseco | 0,925g cm−3 | ||
Fandpunkto | 48 °C | ||
Bolpunkto | 463 °C | ||
Solvebleco | Akvo:Nesolvebla | ||
Sekurecaj Indikoj | |||
Riskoj | R36/37/38 | ||
Sekureco | S26 S37/39 | ||
Pridanĝeraj indikoj | |||
Danĝero
| |||
GHS Damaĝo Piktogramo | |||
GHS Signalvorto | Averto | ||
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H315, H317, H319, H335 | ||
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P261, P264, P271, P272, P280, P302+352, P304+340, P305+351+338, P321, P332+313, P333+313, P337+313, P362, P363, P403+233, P405, P501 | ||
(25 °C kaj 100 kPa) |
Mentila glutarato aŭ C25H44O4 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la glutarata acido kaj mentolo. Mentila glutarato estas senkolora likvaĵo, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Mentila glutarato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Mentila glutarato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.
Sintezoj redakti
Sintezo 1 redakti
- Preparado per agado de glutarata acido kaj mentila alkoholo:
Sintezo 2 redakti
- Preparado per traktado de glutarata anhidrido kaj mentila alkoholo:
Sintezo 3 redakti
- Preparado per reakcio de glutarata acido kaj mentila klorido:
Sintezo 4 redakti
- Preparado per interagado de natria glutarato kaj mentila klorido:
Sintezo 5 redakti
- Preparado per interagado de alila glutarato kaj mentila formiato:
Sintezo 6 redakti
- Preparado per acida transesterigo inter glutarata acido kaj mentila acetato:
Sintezo 7 redakti
- Preparado per alkohola transesterigo inter etila glutarato kaj mentila alkoholo:
Reakcioj redakti
Reakcio 1 redakti
- Hidrolizo de la mentila glutarato:
Reakcio 2 redakti
- Sapigo de la mentila glutarato:
Reakcio 3 redakti
- Reakcio per acida transesterigo kun benzoata acido:
Reakcio 4 redakti
- Reakcio per alkohola transesterigo kun alila alkoholo:
Reakcio 5 redakti
- Reduktigo de la mentila glutarato:
Reakcio 6 redakti
- Reakcio kun NH3:
Reakcio 7 redakti
- Reakcio kun HCl: