Mentila propionato

kemia kombinaĵo
Mentila propanato
mentila propionato
Plata kemia strukturo de la Mentila propionato
mentila propionato
Tridimensia kemia strukturo de la Mentila propionato
Alternativa(j) nomo(j)
Kemia formulo
C13H24O2
CAS-numero-kodo 4951-48-8
ChemSpider kodo 86080
PubChem-kodo 95384
Fizikaj proprecoj
Aspekto senkolora likvaĵo kun agrabla odoro
Molmaso 212,329 g·mol−1
Denseco 0,925g cm−3
Bolpunkto 246,2 °C[1]
Refrakta indico  1,451
Ekflama temperaturo 106,2 °C
Solvebleco Akvo:Nesolvebla
Mortiga dozo (LD50) 4750 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj R36/37/38
Sekureco S26 S36
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero
GHS Damaĝo Piktogramo
02 – Treege brulema 05 – Koroda substanco
GHS Signalvorto Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj H315, H319, H335, H411
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj P261, P273, P305+351+338, P391, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo
(25 °C kaj 100 kPa)

Mentila propionatoC13H24O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la propanata acido kaj mentolo. Mentila propionato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Mentila propionato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Mentila propionato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj

redakti

Sintezo 1

redakti

 +   + 

Sintezo 2

redakti

 +   + 

Sintezo 3

redakti

 +   + 

Sintezo 4

redakti

 +   + 

Sintezo 5

redakti

 +   + 

Sintezo 6

redakti

 +   + 

Sintezo 7

redakti

 +   + 

Reakcioj

redakti

Reakcio 1

redakti
  • Hidrolizo de la mentila propionato:

 +   + 

Reakcio 2

redakti
  • Sapigo de la mentila propionato:

 +   + 

Reakcio 3

redakti

 +   + 

Reakcio 4

redakti

 +   + 

Reakcio 5

redakti
  • Reduktigo de la mentila propionato:

   + 

Reakcio 6

redakti
  • Reakcio kun NH3:

 +   + 

Reakcio 7

redakti
  • Reakcio kun HCl:

 +   + 

Literaturo

redakti

Referencoj

redakti