Propila benzoato
kemia kombinaĵo
Propila benzoato | |||
Plata kemia strukturo de la Propila benzoato | |||
Tridimensia kemia strukturo de la Propila benzoato | |||
Propila benzoato okazas nature en la tigoj de kariofiloj. | |||
Alternativa(j) nomo(j) | |||
| |||
Kemia formulo | |||
CAS-numero-kodo | 2315-68-6 | ||
ChemSpider kodo | 15965 | ||
PubChem-kodo | 16846 | ||
Fizikaj proprecoj | |||
Aspekto | senkolora likvaĵo kun rememoriga balzamodoro kaj dolĉeca, frukteca gusto | ||
Molmaso | 164,204 g·mol−1 | ||
Denseco | 1,023g cm−3 | ||
Fandpunkto | −51,6 °C | ||
Bolpunkto | 230 °C | ||
Ekflama temperaturo | 98 °C | ||
Solvebleco | Akvo:Nesolvebla | ||
Mortiga dozo (LD50) | 3730 mg/kg (buŝe) | ||
Sekurecaj Indikoj | |||
Riskoj | R11 | ||
Sekureco | S22 S36 S38 | ||
Pridanĝeraj indikoj | |||
Danĝero
| |||
GHS Damaĝo Piktogramo | |||
GHS Signalvorto | Averto | ||
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H315, H317, H319 | ||
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P261, P272, P280, P302+352, P305+351+338, P321, P333+313, P363, P501 | ||
(25 °C kaj 100 kPa) |
Propila benzoato aŭ C10H12O2 estas organika kemia kombinaĵo, densa, senkolora likvaĵo rezultanta el interagado de benzoata acido kaj izopropanolo, organika kemiaĵo, senkolora likvaĵo kun malagrabla odoro kaj duondolĉa gusto, aromata estero de benzoata acido kaj propanolo, uzata en kemiaj sintezoj kaj kiel industria reakcianto. En nutroindustrio ĝi uzatas kiel sinteza gustigagento, kiu posedas antimikrobiajn proprecojn kaj ankaŭ uzatas kiel konservaĵo en kosmetikaĵoj. Ĝi nature okazas en la dolĉa ĉerizo, en la tigo de kariofiloj kaj en buteroj.
Sintezoj
redaktiSintezo 1
redakti- Preparado per interagado de benzoata acido kaj propanolo:
Sintezo 2
redakti- Sintezo per traktado de benzoila klorido, natria hidrido kaj izopropanolo:
Sintezo 3
redakti- Transesteriga reakcio de Fisher-Speier: Esteroj reakcias kun alkoholoj por doni interŝanĝaj esterojn kaj alkoholoj. Do, benzoato de metilo reakcias kun propanolo por doni benzoaton de propilo kaj metanolon en ĉeesto de kalia propilato:
Sintezo 4
redaktiReakcioj
redaktiReakcio 1
redakti- Hidrolizo de propila benzoato donas benzoatan acido kaj propanolon:
Reakcio 2
redakti- Benzoato de izopropilo reakcias kun natria hidroksido donante natrian benzoaton kaj propanolon: