Propila glutarato

Propila glutarato
Plata kemia strukturo de la Propila glutarato
Tridimensia kemia strukturo de la Propila glutarato
Alternativa(j) nomo(j)
Propila estero de la glutarata acido Glutarato de propilo* Pentanodukarboksilato de propilo Pentanodukarboksilato de propilo Propila pentanodukarboksilato
Kemia formulo	C11H20O4
CAS-numero-kodo	1724-48-7
ChemSpider kodo	66999
PubChem-kodo	74407
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora likvaĵo kun agrabla odoro
Molmaso	216,2741 g·mol-1
Denseco	0,996g cm−3
Bolpunkto	260,7°C
Ekflama temperaturo	117 °C
Solvebleco	Akvo:Nesolvebla
Mortiga dozo (LD50)	8530 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R36/38
Sekureco	S2 S24/25 S26 S36/39
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Xi Irita
GHS Damaĝo Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	H302, H315, H319, H331, H373
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	P260, P261, P264, P270, P271, P280, P301+312, P302+352, P304+340, P305+351+338, P311, P314, P321, P330, P332+313, P337+313, P362, P403+233, P405, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Propila glutarato aŭ C₁₁H₂₀O₄ estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la glutarata acido kaj propanolo. Propila glutarato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Propila glutarato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Propila glutarato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn. Krom tio ĝi uzatas kiel konservaĵo.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per agado de glutarata acido kaj propila alkoholo:

+2${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+2

Sintezo 2

• Preparado per traktado de glutarata anhidrido kaj propila alkoholo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 3

• Preparado per reakcio de propila klorido kaj glutarata acido:

2+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+2

Sintezo 4

• Preparado per interagado de propila klorido kaj natria glutarato:

2+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+2

Sintezo 5

• Preparado per transesterigo inter propila heksanato kaj alila glutarato:

+2${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+2

Sintezo 6

• Preparado per acida transesterigo inter propila cinamato kaj glutarata acido:

+2${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+2

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transesterigo inter alila glutarato kaj propila alkoholo:

+2${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+2

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la propila glutarato:

+2${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+2

Reakcio 2

• Sapigo de la propila glutarato:

+2${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+2

Reakcio 3

• Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:

+2${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$2+

Reakcio 4

• Reakcio per alkohola transesterigo kun vinila alkoholo:

+2${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+2

Reakcio 5

• Reduktigo de la propila glutarato:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{4[H]}}\,}}$+2

Reakcio 6

• Reakcio kun NH3:

+2${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+2

Reakcio 7

• Reakcio kun HCl:

+2${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+2

Literaturo

• Chemeo
• Chemical Book
• Molbase
• SIELC
• Liquid Phase Oxidation
• Wine Analysis
• Viscosity of Liquids: Theory, Estimation, Experiment, and Data
• Succinic Acids—Advances in Research and Application