Anizila karbinolo

Anizila karbinolo
Plata kemia strukturo de la Anizila karbinolo
Tridimensia kemia strukturo de la Anizila karbinolo
Alternativa(j) nomo(j)
p-metokso-fenil-metanolo Metokso-benzila alkoholo Anizila alkoholo
Kemia formulo	C8H10O2
CAS-numero-kodo	105-13-5
ChemSpider kodo	21105859
PubChem-kodo	7738
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora aŭ flaveca likvaĵo al solidaĵo kun balzame florodoro
Molmaso	138,1638 g·mol-1
Denseco	1,113g cm−3
Fandpunkto	23 °C
Bolpunkto	259 °C
Refrakta indico	$n_{761}^{20}$ 1,5440
Ekflama temperaturo	42 °C
Solvebleco	Akvo:Malmulte solvebla
Mortiga dozo (LD50)	1200 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R22 R36/37/38 R41 R43
Sekureco	S26 S36
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Xi Irita
GHS Damaĝo Piktogramo
GHS Signalvorto	Damaĝa substanco
GHS Deklaroj pri damaĝoj	H301, H302, H315, H317, H318, H319, H335
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	P261, P264, P270, P272, P280, P301+312, P302+352, P305+351+338, P310, P321, P330, P333+313, P363, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Anizila karbinolo aŭ C₈H₁₀O₂ estas organika aromata komponaĵo, kie unu fenila ringo sidas inter unu karbinola grupo kaj alia metoksila grupo (H₃C-O-). Anizila karbinolo estas aromata alkoholo, senkolora aŭ flaveca solidaĵo al likvaĵo kun balzame florodoro, nature trovata en la ordinara fenkolo kaj en la anizo krom aliaj vegetaĵoj.

Ĝi povas esti sinteze produktata pro ĝia agrabla odoro kaj uzatas en la fabrikado de sennombraj derivaĵoj. Anizila karbinolo esta solvebla en etanolo, benzila alkoholo, kloroformo, etila acetato, duetila etero, nepolaraj organikaj solvantoj, kaj malmulte solvebla en glicerino.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per reduktado de la anizaldehido:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{+2[H]}}\,}}$

Sintezo 2

• Reakcio de anizaldehido kun kalia hidroksido:

2+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 3

• Preparado per sapigo de anizila acetato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 4

• Preparado per sapigo de anizila formiato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 5

• Preparado per reduktado de anizata acido:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{+2[H]}}\,}}$

Reakcioj

Reakcio 1

• Reakcio kun formiata acido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 2

• Reakcio kun acetata acido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 3

• Oksidado de anizila karbinolo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{[O]}}\,}}$

Reakcio 4

• Reakcio kun kalia cianido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 5

• Preparado de anizila acetato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Vidu ankaŭ

• Anetolo
• Anizolo
• Anizidino
• Anizilamino

Literaturo

• Sigma Aldrich
• Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
• Food Chemicals Codex
• Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
• Industrial Chemical Cresols and Downstream Derivatives
• Essential Oil Safety
• Intermediates for Organic Synthesis